Hoppy 8 GALLON STAINLESS STEEL POT BREW BOILING KETTLE HOMEBREWING BEER MASH TAP

Seid drei Biersuden habe ich den Topf in Gebrauch, hier meine Zwischenbilanz:Verarbeitung:Top! Kam an, wie ich ihn mir vorgestellt habe. Versand aus Italien, gut verpackt, nicht die kleinste Delle. Wirklich sehr gut.Der Edelstahl ist relativ dünn, dazu mehr bei der Funktionsbeschreibung.Optik:Auch Oberklasse, sieht sehr professionell aus und wurde von interessierten Gästen durchaus ein wenig bewundert. Scheint etwas ernster genommen zu werden als ein regulärer Kochtopf. Beeinflusst das Endresultat allerdings nicht und ist insofern nur von untergeordneter Relevanz für meine Bewertung.Funktion:Zurück zum Material: das ist relativ dünnwandig und kommt so mit zwei Vorteilen und einem Nachteil:+ Sehr leicht, auch mit Inhalt gut zu bewegen+ Sehr schnell auf ein- und ausschalten der Wärmequelle ansprechend.- Hält die Temperatur nicht lang, längere Rastzeiten müssen also gut überwacht werdenFür mich ist das potentielle Überschießen der Zieltemperatur der kritische Aspekt beim Maischen und das ist mir mit diesem Topf noch nicht passiert.Ich nutze die größte Platte unseres Koch-Ceranfelds zum köcheln und dies bedeckt nur ca. 50% der Bodenfläche. Trotzdem schaffe ich die idR empfohle Temperaturerhöhung von ca 1°C pro Minute auf höchster Stufe und auch leicht wallendes Kochen klappt bei mir gut.Die Rasten halte ich übrigens auf +-0,3°C genau, und das ohne Rührwerk. Bin in dieser Hinsicht also begeistert.Einziger Kritikpunkt aus meiner Sicht: der Ablaufhahn! An sich toll: 360° drehbar, fein einstellbar. Aber mein Problem ist, dass er für die Topfgröße zu hoch angebracht ist. Bei ca. 6 Litern Totvolumen unter dem Hahn stelle ich mir effizientes Läutern mit Panzerschlauch/Läuterhexe schwierig vor (benutze ich nicht). Beim Hopfenseihen nervt es mich durchaus etwas, da ich ungern über Schlauch abziehe sondern lieber einen Hahn nutze. Hier werde ich voraussichtlich einen zusätzlichen Kugelhahn näher am Boden nachrüsten. Bei der 70 Liter Variante ist die Höhe sicher nicht ganz so verkehrt, für Sudgrößen von ca 25 Litern aber nicht optimal.Gesamturteil:Auch wenn der Hahn aus meiner Sicht nicht optimal ist, bekommt man hier zum Preis eines günstigen, regulären Kochtopfs ein deutlich besseres Stück Equipment. Und ein normaler Topf käme schließlich ganz ohne Hahn.Ansonsten macht das Teil richtig Spaß im Einsatz und ist für mich eine wertvolle Komponente jedes 1. Brautags geworden. Und das bei einem wirklich tollen Preis!

Habe diesen Topf ausschließlich zum Bierbrauen gekauft. Das funktioniert nach meiner Brauart gut. Der volle Topf kommt bei mir auf einen Beistellherd mit Holzfeuerung. Weil der Boden einfach gehalten wurde und nicht extra mit einem Kern bzw mit einer dickeren Einlage versehen wurde, bewegt sich der Top in der Aufwärmphase auf meinem Ofen. Das macht mich jetzt nicht nervös, da ab einer bestimmten Temperatur der Spuk wieder vorbei ist. Aber sollte man beim Kauf in Betracht ziehen. Der Hahn lässt sich leider nicht komplett zerlegen, was die Reinigung erschwert. Auch ist der Ablasshahn relativ hoch installiert, so das ein großes tot Volumen entsteht und doch einige Liter im Topf zurück bleiben. Das ist aber je nach Benutzung oftmals nicht von Belang. Griffe werden heiß, sind ziemlich weich und lassen sich verbiegen. Haben aber bisher gehalten.

Capacita 35 litri colma fino all'orlo. Rubinetto smontabile e fissato con guarnizione oring di gomma che ha resistito alla bollitura di oltre un'ora. Manici robusti, dalla presa comoda e smontabili che sono montati alti e non permettono il completo adaggiamento sul bordo del coperchio lasciandolo sollevato di qualche millimetro.

Leggera ma solida, scalda abbastanza velocemente e si presenta versatile per la dotazione del rubinetto e la possibilità di collegare un filtro bazooka.

Bien, pero la olla tiene capacidad de 30 litros, y no de 35 como indica la descripcion erronea del producto.

Bonjour,Après avoir recherché à plusieurs endroit pour une marmite de 35 litres, je suis tombé sur ce model qui est à un prix très intéressant.Il me fallait une marmite pour brasser de la bière occasionnellement, (1 fois par mois).les poignées sont amovibles, exacte.prévoir une clé de 10.le robinet est très bien, 360° mais un peut haut! il faut lever un coté de la marmite pour essayer de ne pas avoir trop de perte.Sur les taques induction je ne suis pas sur, en tout cas sur la mienne ça ne va pas.Je déconseille ce produit pour un usage journalier ou intense! A savoir qu'une marmite de ce genre est +- à 130 Euro sans robinet et avec 180 Euro.

Ottima!

Ottima fattura ma il rubinetto non è smontabile e questo complica la vita a chi la utilizza per il mosto della birra per una corretta sanitizzazione degli strumenti

Der Topf hat keinen Sandwich Boden und somit auf eine Einzelplatte nicht vernünftig abzustellen. Ich habe mir eine 1 cm dicke und 30 cm messende Aluplatte besorgt, mit der geht es gut. Auf einem Gasbrenner oder Ceranfeld mag es besser funktionieren. Der Auslaufhahn ist relativ weit oben angebracht, es verbleiben ca. 4 Liter am Boden die nicht ablaufen. Das ist besonders nach dem Würze kochen nachteilig, da man an die Würze kaum noch ran kommt ohne den Trubkegel wieder zerstören. Ich habe mir dazu extra eine 500 ml Spritze besorgt und sauge die restliche Würze vorsichtig ab. Alles in allem geht es mit der Platte und der Spritze, aber für wenig mehr Geld bekommt man besseres...

Salve gente... le pentole sono al 90 % ... per iniziare a fare birre vanno alla grande. Peccato manchi un termometro incluso a prezzo modico si può acquistare. Belle,fatte bene saldature buone e filtro bazooka.... c'è Di meglio ma per iniziare a capire il mondo di birrificazione va benissimo. Acquistarle senza problemi, si fanno cotte da 25 litri tranquilli. Ciao

Avevo già acquistato questa pentola x fare la birra, trovata benissimo, allora ne ho acquistata un 'altra x semplificarmi il lavoro. Ottimo prodotto 👍

Ottimo articolo e tempi di spedizione corretti. La pentola contiene 30 litri di acqua ed ha spazio per il malto in grani fino a 5/6 kg circa.

Fa quello che deve fare, dopo una decina di cotte ancora tutto ok