Ankarsrum 6230 WH Assist Original-AKM6230 Kitchen Machine-Mineral White (MW), 1500 W, 7 liters, aluminium, matt white

I’ve made cinnamon cardamom buns for years now. I just used our new machine for the first time, (I was anticipating this batch not to work since it was my first time ever using this machine, also I used the cinnamon cardamom roll recipe in the cookbook they provide) I was astonished! It was the best baked good I have ever made! No joke! the machine did a great job. It was very easy to use, I had been intimidated by some other reviews saying it was a learning curve. It was pretty straightforward, especially if you use their cookbook it gives you tips and tricks as you go through the recipes. So you get a walk through experience on how to use the machine as you bake their treats!

Lösa skruvar i kartong som hade lossnat från maskin . Fick hjälp från tillverkaren var de skulle vara .

Ankarsrum tiene todo un elenco de opiniones favorables: robusta, resistente, polivalente, etc. Es verdad que cada consumidor busca una cosa, un objetivo y ahí 'gustos, colores'. Desde mi punto de vista: buscaba una máquina destinada a un amasado profesional a nivel casero, pero que a la vez fuese capaz de montar nata, yemas, claras, mezclar ingredientes para hacer galletas y demás. Lo normal, es que nos encontremos ante máquinas en las que el motor solo puedan mover una de las partes. En las tipo KitchenAid el gancho, varillas o pala. En este caso, lo que se mueve es el bol y el elemento amasador o mezclador se mueve por inercia. Entonces ya nos encontramos con la limitación de siempre: un elemento se mueve y el otro no. En este caso el bol va girando y el brazo amasador o mezclador debes manejarlo tú para que el amasado sea correcto. Este amasado suele ser deficiente, ya que la masa no entra en contacto de una manera regular con el elemento amasador. En particular, y no sé si es en todas las máquinas, mi motor se sobrecalentaba y la pieza que apretaba el brazo amasador no se sujetaba bien, por lo cual la tuve que devolver.

Bel appareil, à l'air costaud, mais ne m'a convaincu. Convient certainement pour des pâtes molles mais fabriquant beaucoup de brioches, pâtes ( lasagne...) A du mal à pétrir correctement.

Macht das was es soll, einfach nur gut und einfach zu bedienen. Der Preis macht sich bezahlt! Keine Probleme damit!