BOSKA357681 Chef Knife Copenhagen - Kitchen Knives for Chopping - Slicing Knife for Meat - Cutting and Dicing - Gourmet - Food - Ultra Sharp - Professional - Durable

Ein prima Kochmesser!Sehr scharf, liegt gut in der Hand und ist vor allem super pflegeleicht und hygienisch, da es komplett aus Edelstahl besteht und in die Spülmaschine kann.Den beworbenen Vorteil des besonderen Designs - vereint die Vorteile westlicher und japanischer Messerformen - kann ich jetzt nicht nachvollziehen, dazu bin ich zu wenig Kochprofi.Aber es schneidet gut und greift sich gut, mehr muss ich gar nicht wissen...Ich habe noch ein anderes, tolles Messer, das ich aber nur noch selten verwende, da es einen Holzgriff hat, von Hand gespült werden muss und das Holz Pflege benötigt.Auch Messer, bei denen die Griffschalen mittels Alu-Nieten an der Klinge befestigt sind, sollte man von Hand spülen, das das aggressive Salz in der Spülmaschine das Aluminium mit der Zeit wegfrisst und die Griffe irgendwann einfach abfallen.Das entfällt hier alles, einfach rein in die Maschine und fertig.Ich bin jetzt mal gespannt, wie lange die Schärfe hält und wie gut es sich dann nachschärfen lässt.Bisher aber einfach klasse!

Artikel:Dieses Küchenmesser ist vom Prinzip gut verarbeitet. Die Qualität ist einwandfrei. Es ist schön leicht und sehr handlich. Das Arbeiten damit geht in meinen Augen gut.In einer handlichen Box ist es gut geschützt verpackt. Die Klinge ist nicht mit einem Schnitt- und Stechschutz versehen, man muss also beim auspacken aufpassen. Eine Plastikabdeckung, die man vorne auf das Messer schieben kann zum Schutz, liegt leider auch nicht bei. Vor der ersten Nutzung sollte man das Messer jedoch gründlich abwaschen.Und nun komme ich zur Nutzung. Wie bereits beschrieben liegt es gut in der Hand und man kann damit arbeiten. Die Qualität ist für den Preis akzeptabel. Aber jetzt muss ich auch etwas negatives schreiben und dafür gibt es einen Stern Abzug. Ich finde es nicht besonders scharf. Es schneidet zwar alles gut, jedoch fehlt mir da die Leichtigkeit. Es gleitet nicht von alleine durch den Braten. Finde ich ein wenig ärgerlich, weil man es gleich schärfen muss. Da muss der Hersteller noch nachbessern.Fazit:Vom Prinzip ein gutes Küchenmesser. Die Verarbeitung und Qualität ist akzeptabel gut. Es lässt sich damit arbeiten. An der Schärfe muss aber ein wenig was verändert werden. Vier Sterne!

Dieses Boska Küchenchefmesser aus der Serie Copenhagen ist 18 cm lang. Es besteht aus rostfreiem Edelstahl und wird als Spülmaschinenfest bewertet. Nach meinem persönlichen Dafürhalten gehören solche Messer nicht in die Spülmaschine. Aber da hat jeder vermutlich seine eigene Philosophie...Das Messer wird in einem schmalen Pappkarton geliefert. Das Inlay ist perfekt auf die Messerform abgestimmt. Leider ein wenig zu perfekt, denn man bekommt es sehr schwer aus dem Karton. Weil es so fest sitzt, hat man bereits beim Auspacken Sorge, sich zu verletzten.Optisch sieht das Messer sehr gut aus. Das Design ist hübsch und sieht auf den ersten Blick sehr gut geeignet für viele Aufgaben in der Küche aus.Sofort fällt das Gewicht dieses Messers auf: es ist sehr leicht. Im Ersteindruck wirkte es zu leicht. Das kann ich jedoch erst nach deutlich mehr Einsätzen in der Küche detailliert bewerten. Bislang habe ich eher einfach Küchenarbeiten, wie Gurken schneiden damit erledigt. Das ging sehr gut, hat aber keinerlei Aussagekraft darüber, wie es sich bei unterschiedlichen Jobs macht. Sobald ich damit mehr in der Küche gewerkelt habe, gibt es ein Update!

Das Edelstahlmesser wird in einem stabilen Geschenkkarton geliefert.Das Messer sieht ungewöhnlich aus und unterscheidet sich daher gut von vorhandenen. Das es aus Vollmetall ist und keinen Holzgriff zum Beispiel hat, sticht heraus.In meiner Hand liegt es extrem gut. Den altbekannten Papier-Test schafft es locker, ohne Anstrengung schneidet es durch das Papier.Auch durch verschiedene Zutaten wie Gemüse, Fleisch, Obst, Fisch usw. zeigt das Messer seine Qualität!

Das BOSKA Küchenchefmesser Copenhagen wird schnell und sicher in einem stabilen Pappkarton geliefert.Das Messer hat ein schönes Design und eignet sich super zum Schneiden von Gemüse, Fleisch oder auch Fisch. Das Design ist ergonomisch und liegt gut in der Hand. Das Messer besteht komplett aus Edelstahl, wirkt dadurch auch sehr robust und optisch zeitlos. Es liegt gut in der Hand, die Klinge ist sehr scharf. Grundsätzlich darf es in die Spülmaschine.Insgesamt Sehr scharf, liegt gut in der Hand und ist vor allem super pflegeleicht und hygienisch. klare Kaufempfehlung von mir..