G3 Ferrari G10032 1200 W Black Red Pizza and Oven Maker – Pizza Oven (1 Pizza(s), 31 cm, Red, 1200 W)

Il prodotto è’ arrivato già usato e sporco.Avevo ordinato un prodotto nuovo.

Il primo ricevuto si è rotto alla prima accensione, quella a tutta potenza per liberare il fornetto dal cattivo odore di nuovo.Amazon impeccabile, in due giorni ho ricevuto la sostituzione. Grande.Il fornetto è completamente Made in China e questa sottolineatura è solo per la delusione di essersi fidata di Ferrari, marchio tutto Italiano: per oltre 120 euro uno si aspetta del metallo robusto, questo sembra un poco fragilino e non sembra soltanto, bisogna accompagnare la chiusura per evitare che si danneggino le cerniere.Il fornetto venduto come EVO non reca tale scritta da nessuna parte, neanche nelle istruzioni, dunque è solo un Plus venduto a un prezzo maggiore … spero di non cadere nella mala fede.La resistenza a vista senza la pietra superiore è inquietante e non so quanto sicura sia per la temperatura che per una eventuale folgorazione: non credo sia l'utilizzatore a doversi preoccupare della sicurezza operativa, sicuramente non una casalinga. Andava montata una grata, una qualche protezione, credo.Il timer è semplicemente ridicolo: un ronzatore meccanico col campanellino tipo vecchia macchina da scrivere. Anche meccanico, ma con un interruttore per rendere automatica la sessione quanto avrebbe gravato sui costi? Due euro di guadagno in meno avrebbe procurato una bella figura al grande marchio tutto italiano.La pietra si sporca facilmente e si pulisce difficilmente, come riportato già da altri acquirenti. Le pizze napoletane sono tutto un'altra cosa, però con questo aggeggio si ottengono delle buone focacce.Il rapporto prezzo/qualità lo penalizza, sarebbe dovuto costare al massimo una ottantina di euro o deve essere migliorato.Allo stato non lo consiglierei.

AGGIORNAMENTO: Anche il secondo fornetto ricevuto in sostituzione del primo presenta lo stesso problema. Mi viene il dubbio che sia una partita difettosa. Chiedo a AMAZON di accertare la sicurezza degli elettrodomestici che vende per evitare che qualcuno resti folgorato e ci resti secco!!! Dalle foto allegate si può notare la lettura della resistenza di un polo della spina verso la messa a terra. Il valore ohmico aumenta col raffreddarsi delle resistenza, questo significa che a alte temperature si realizza una dispersione di corrente elettrica verso la carcassa metallica dell'elettrodomestico. Questo risulta ALTAMENTE PERICOLOSO e LETALE nel caso in cui l'impianto domestico non abbia un buon impianto di messa a terra e un efficiente salvavita!!!PRECEDENTE RECENSIONE DEL PRIMO FORNETTO: di per sé è di buona fattura, ha anche la pietra refrattaria nella parte superiore (estraibile) che permette di cuocere snack, tipo piadine, tigelle, toast, ecc... Sono riuscito a cuocere una pizza con un risultato eccellente: bordo scurito e croccante, come la base. Ha due manopole: una per la temperatura e l'altra per il timer. Ho preriscaldato il forno con la manopola della temperatura al massimo, alla posizione 3 per una ventina di minuti, fino a quando la spia BLU s'è spenta. Ho inserito la pizza in cottura e ho impostato il timer a 2 minuti. Al ding ho ruotato la pizza per avere una cottura uniforme e ho impostato altri 2 minuti di cottura. Il risultato è stato ottimo. Il colore del bordo è quasi tipo un forno da pizzeria. Consiglio comunque di leggere il ricettario incluso, ma anche di consultare in rete le svariate ricette che danno anche consigli su come impastare, lievitare e preparare la pasta. Ha in dotazione due grosse palette in alluminio e manico in plastica che permettono di posizionare la pizza sul piano di cottura in maniera sicura, senza bruciarsi, visto le alte temperature raggiunte all'interno. Il classico forno di casa raggiunge circa 200-220°C, questo va ben oltre. Dalle immagini allegate si può notare la temperatura raggiunta dalla pietra refrattaria della parte inferiore misurata con un termometro laser che segna circa 386°C (bisogna comunque tenere in considerazione la tolleranza dello strumento di misura del 5%, quindi +- 20°C, range 366~405°C). Dall'altra immagine si nota la misurazione della temperatura del coperchio superiore, della parte ESTERNA che raggiunge più di 110°C, quindi, se lo acquistate, FATE MOLTA ATTENZIONE per voi e i bambini che potrebbero girare lì intorno! Consiglio di stendere, posizionare la pasta e farcire le pizze direttamente sulle due palette infarinate, così si evitano allungamenti e/o rotture della pasta in fase di posizionamento sulla pietra refrattaria. Il generale potrei ritenermi soddisfatto dell'acquisto a € 96,89 (NOV 2021), prezzo più basso raggiunto. Ha una robusta e pesante costruzione; ha dei ganci che si abbassano per consentire la chiusura della parte superiore, più in altezza, per una cottura di pietanze più spesse, infatti le cerniere di chiusura non sono fisse, ma si adattano all'altezza del coperchio. La parte superiore ha anche il bordo di chiusura con dei fori lungo tutta la circonferenza, questo permette di espellere il vapore in eccesso in fase di cottura. Questo è un accorgimento importante perché all'interno l'umidità residua non fa seccare troppo la pietanza. Purtroppo devo segnalare UNA STELLA per la difettosità del forno perché dopo la prima pizza è scattato il salvavita non permettendo la cottura delle altre pizze già impastate! Servizio post vendita di AMAZON eccellente che mi ha permesso la sostituzione con un nuovo fornetto. Speriamo sia più fortunato e spero di avere fatto cosa gradita con la mia recensione. Buona e utile idea regalo. Divertitevi a impastare e farcire le pizze con i vostri piccoli come ho fatto io perché si divertono e imparano contemporaneamente ;-)

BonjourJusque-là, nous faisions les pizzas familiales dans le four de la cuisine. Le résultat était plutôt bon, mais c’est différent quand même des pizzas des professionnels. L’explication retenue était que le four de la cuisine ne dépassait pas 300°.On a donc acheté ce four spécial pour pizza, capable de monter à 400°, et on a choisi ce modèle parce que le fabricant expliquait : « Utilisé avec la pierre réfractaire unique, grâce aux hautes températures de cuisson atteintes (jusqu'à 400°C) ce four est capable de cuire la pizza sans sécher le condiment, garantissant le même résultat que les fours des meilleures pizzerias napolitaines ». Plus cher que la concurrence, mais avec deux pierres réfractaires !Le premier four que nous avons reçu avait des courts-circuits qui faisaient sauter le disjoncteur. Parlons donc directement du deuxième four.Dès réception du four, 3 problèmes sautent aux yeux.1) Le mode d’emploi recommande de régler le thermostat sur 2,5, c’est-à-dire bien en dessous des 400° qui est l'un des arguments de vente.2) Le mode d’emploi explique que pour faire des pizzas il ne faut mettre qu’une seule pierre réfractaire. Alors évidemment, il faudrait expliquer à nos amis italiens qu’il y a une différence entre « la pierre réfractaire unique » ce qui signifie une pierre réfractaire d’une qualité incomparable et « une seule des 2 pierres réfractaires » ce qui pour le coup, ne justifierait plus la différence de prix.3) Là où ça devient de plus en plus compliqué, c’est que le mode d’emploi recommande pour que le dessus les pizzas soit doré que les pizzas soient enfournées avant que le thermostat n’ait atteint la température maximale pour que la résistance supérieure continue de chauffer. Ça devient sportif !Bilan : les pizzas sont mangeables, pas de problème. Par rapport au four de la cuisine, ça n’apporte aucune amélioration. Alors, si vous n’avez pas de four dans la cuisine c’est parfait. Si vous espérez une qualité qui se rapproche de celle d’un pizzaiolo, on en est quand même fort loin.Et puis par ailleurs, ça n’est pas la peine de dire « il y a 2 pierres réfractaires » puisque de toute façon pour faire cuire des pizzas ce qui est quand même l’objet de l’achat du four, la deuxième pierre réfractaire ne sert absolument à rien.Si c’était à refaire, je prendrais un modèle concurrent, meilleur marché, avec une seule pierre réfractaire.

Good