Slice like a pro! 🔥
The Masamoto Honkasumi-tamashiroko Yanagiba Sashimi Knife features a 24cm blade, designed for precision slicing of sashimi. Weighing just 130g, this lightweight knife combines traditional Japanese craftsmanship with modern functionality, making it an essential tool for both professional chefs and culinary enthusiasts.
K**ー
刃が着いていませんので注意
わかっている人には当然ですが、自分で刃付けが出来ない人は包丁専門店で購入した方がいいですよ。自分でやるには少なくとも1000番と3000番の真っ平らな砥石と経験が必要です。それがクリア出来れば、後は腕を磨くだけです。もう包丁のせいには出来ませんから^o^
Q**S
素人ですがさすがと感じました。
毎日使うわけではありませんが一生モノとして使い込んでいきたいと考えて購入しました。長さも家庭で使うにはぴったりです。刃は軽く研ぎ直しました。
ア**ラ
折れた
購入した3本のうち2本の先っぽ折れました
Trustpilot
1 week ago
1 week ago
