Knife Sharpening Stone Set 400/1000 and 3000/8000 Grit Professional, Safe Knife Sharpener Set Whetstone Set Contains Flattening Stone, Bamboo Base and 2 Non-Slip Rubbers

I have received the sharpening stones without the wooden base. I said that it’s maybe a mistake so I leave it like that but today I received another incomplete order. It is absolutely unbelievable!

I purchased this kit because I enjoy the relaxing escape of simply sharpening things; focusing on the angle, enjoying the sound of the steel, and the feel of the metal. It's an instant achievement, visible, and deeply useful. The weight of the package surprised me - much heavier than I was expecting. Appears well made, stones are of a decent size - would make a nice gift for someone who enjoys working with their hands.

L'articolo è arrivato nei tempi promessi, integro. ho provato le pietre ottenendo un risultato soffisfacente

Die Schleifsteine habe ich vor allem zur Aufwertung alter Stechbeitel und der ein oder anderen Hobelklinge gekauft. Das Set kommt mit einer gut gearbeiteten Bambus Unterlage, die den nassen Stein sicher trägt. Die mitgelieferten Halterungen, welche die Stechbeitel oder auch andere Klingen im richtigen Winkel halten, sind nicht von bester Qualität und erlauben keine langfristig akkurate Einstellungsmöglichkeit, nur mit einem Schraubendreher und zu viel Kraft wird z. B. ein Hobelmesser halbwegs sicher gehalten, ein Stechbeitel wird nie im eingestellten Winkel bleiben. Hier empfiehlt sich die Anschaffung einer wertigeren Hilfe oder man schleift von Hand, denn eine sauberen Winkel kann man mit den beigelegten Werkzeugen nicht erreichen! Die Schleifsteine hingegen sind von guter Qualität und erfüllen ihren Job einwandfrei. Es sei gesagt, dass sie relativ häufig begradigt werden müssen, aber dafür liegt das passende Zubehör bei. Dieses lässt sich gut anwenden und so kann z. B. der 400er Stein, welcher bei mir die meiste Verwendung hat, immer wieder hergerichtet werden und liefert auch langfristig gute Ergebnisse. Schleift man von Hand oder eben mit einem anderen Hilfsmittel sind die gewählten Körnungen gut einsatzbar und es kann schnell eine hohe Schärfe erreicht werden - nur mit der 400er Körnung und etwas Übung habe ich uralte Stechbeitel wieder sehr scharf gemacht. Die höheren Körnungen eigenen sich für wirklich außerordentlich scharfe Schneiden und es gibt auch hier nichts negatives zu sagen. Wer schleifen kann, kann hier wunderbar arbeiten und fast schon Tormek ähnliche Ergebnisse erreichen. Aber auch Anfänger machen keinen Fehler mit diesem Set. Die beigelegte Polierpaste ist schön anzuwenden und es lässt sich damit eine schöne Nachbearbeitungen bewältigen. Insgesamt eine klare Empfehlung meinerseits, wenn auch in erster Linie die Schleifplatten, der Reparaturblock, die Bambusaufnahme und die Polierpaste in meine Bewertung einfließen. Das weitere Zubehör ist eine nette Geste, aber nicht wirklich praxistauglich. Wer einen günstigen Einstieg in die Welt des Nassschleifens sucht, ist hier bestens beraten und kann wichtige Fähigkeiten erlernen und gleichzeitig alte Messer scharf machen. Die Voraussetzungen sind erfüllt und unterm Strich ist das Führen der Klingen von Hand langfristig eh empfehlenswerter oder auch nur cooler, ;)

Great set of stones at a fantastic price, I was expecting mediocre quality at that price buy didn't care much as I only needed them to re edge and was going to finish on my slate stones, but finishing stones are honestly not needed, the 8k really refines the edge and if you do a few clean passes under running water you get an almost mirror edge. Only addition I'd recommend people get is a strop block to really shine up the edge after sharpening. This set is really the only set you need. My only gripe is they ware a bit faster than I'd like but at the price, who cares.

Produit conforme aux attentes, les pierres s’usent un peu vite mais c’est attendu d’un produit si peu cher. Le guide d’angle est précis (15-20 degrés) et est indispensable pour un débutant. J’ai pour l’instant aiguisé une dizaine de couteaux de cuisine pro, et n’ai eu aucune mauvaise surprise. Attention a bien aplannir votre pierre avant la première utilisation, les rebords des miennes étaient un peu surélevés. Excellent rapport qualité/prix.