Eat Dirt: Why Leaky Gut May Be the Root Cause of Your Health Problems and 5 Surprising Steps to Cure It

Just. Printed book, poor

Excelente! Vale a pena comprar para entender a importância da alimentação saudável e do intestino.

MUY BUENA INFORMACION, LO RECOMIENDO AMPLIAMENTE

Ich habe schon seit einiger Zeit die Videos von Dr. Josh Axe, einem amerikanischen Ernährungsmediziner, auf YouTube verfolgt, daher war ich sehr gespannt auf sein Buch. Es geht um den 'Leaky gut' (durchlässiger Magen-Darm-Trakt) , welcher mit diversen Erkrankungen in Verbindung stehen kann. Erkrankungen, die auch autoimmuner Natur sind und von der Schulmedizin nur symptomatisch behandelt werden können. Er unterscheidet in fünf verschiedene Kategorien/Typen von leaky gut...candida, immune, stressed, gastric, toxic. Durch diverse Einflüsse/Faktoren (Umweltgifte, zu viel Sauberkeit, Medikamente, Stress, falsche Ernährung, verarbeitete Lebensmittel etc.) in unseren täglichen Leben entstehen im Darm Entzündungen, welche die innere Schicht auf Dauer schädigen können. Als Folge dieser Schädigung gelangen Partikel in unsere Blutbahn oder die Lymphe, welche dort nicht vorhanden sein sollten. Sie können Allergien oder Autoimmunreaktionen auslösen bzw. diverse Konditionen, deren Ursache in der Schulmedizin oft nicht zuzuordnen ist. Dazu zählt Dr. Josh Axe Beschwerden wie: ALS, M. Alzheimer, Depressionen, Angststörungen, Aufmerksamkeit Defizit Syndrom (ADHD), Autismus, Candida oder Hefepilz Infektionen, chronische Müdigkeit, M. Crohn, Fibromyalgie, Verdauungsbeschwerden, Fehlfunktionen der Schilddrüse, Reizdarmsyndrom, Lupus, metabolisches Syndrom, Migräne, Lebererkrankungen, M. Parkinson, polyzystische Ovarien, restless legs, rheumatische Entzündungen (Arthritis), Hautausschläge (Akne, Rosacea, Psoriasis etc.), Diabetes (I+II), diverse Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten..............usw.. Neben den genannten Ursachen zählt er eine zu der wichtigsten, nämlich eine gestörte Balance zwischen gesunden und pathogenen Darmmikroben/ -bakterien, ohne welche wir nicht überleben könnten. Er gibt uns quasi eine Anleitung wie wir unsere guten Mikroben wiedererlangen können...daher der Titel 'eat dirt'. Er empfiehlt z.B. die Einnahme von Probiotika, das Essen von fermentierten Lebensmitteln, wie z.B. Miso oder das Essen/Trinken von Sauerkraut, Kefir oder Apfelessig. Ausserdem das Vermeiden von Stoffen, welche unsere Darmflora stören. Zudem empfiehlt er eine regelmässige Exposition von Mikroben in der freien Natur, usw. . Dr. Josh Axe beschreibt nicht nur den Verlauf vom 'leaky gut' Syndrom und den Weg der Heilung (auch für die Verschiedenen gut-Typen), sondern belegt dies mit vielen aktuellen Studien. Besonders gut finde ich, dass er einen einfach nachzuvollziehenden Plan mitliefert, um den eigenen leaky gut wieder zu heilen...sei es z.B. mit Rezepten (verschiedene für den jeweiligen 'gut-Typ'), Quizzes (um herauszufinden ob man ein leaky gut Syndrom hat und welcher Typ man ist), informativen Links zur Homepage, Tips für die Anwendung von ätherischen Ölen oder zur Lebensführung oder wie man Umweltgiften aus den Weg gehen kann. Ein negativer Aspekt ist für mich die Empfehlung von Nahrungsergänzungsmitteln, welche teilweise schwer erhältlich sind oder nur teuer über seine Homepage geordert werden können (nach Europa wird eh noch nicht geliefert). Doch mit Amazon lässt sich vieles lösen ;)) . Es ist sicher nicht leicht (und nicht immer günstig) alles umzusetzen, aber Schritt für Schritt lassen sich bestimmt ein Erfolg erzielen. Man muss auch berücksichtigen, dass es lange Zeit dauern kann um seinen leaky gut zu heilen...hier geht es um eine richtige, dauerhafte Umstellung auf eine gesunde Lebensweise. Ich würde dieses Buch im gebundenen Format empfehlen, denn ich persönlich lese darin jeden Tag etwas nach. Mit der eBook Version hätte ich da sicher keine Freude ;)

This book is great. Great information, recipes, how to treat and heal various types of gut issues. A quiz that shows you which gut issue you have and strategies for it. Probiotics, prebiotics, digestive enzymes, bone broth, and many more.

4.5 stars. Lots of great info. And in some ways, not enough. Pros: well written, helpful index, good mix of anecdotal to science, lots of ideas for things that could help, many extras online since the book can't get into all the details for various topics. I think Axe knows his stuff and the advice is solid. Cons (applies to many books so not necessarily singling this one out. And this is longer bc now I'm trying to figure out how to proceed with the book's plan.): Wish it had more detail on the eating plan or at least a link to detailed info. I'm familiar with paleo and autoimmune paleo (did Whole30 last year). I just find myself with a lot of questions and am already overwhelmed with how much I'll have to figure out to do this. Questions like whether a particular food is okay such as store bought kombucha. I don't know whether to trust that items in a store fit the bill. (I can't hand make everything. That would be hard when you feel ok but becomes nigh impossible when battling health issues. I make bone broth etc so I do make some things.) If the author knows of good store items, that would help. Lots of people don't live near Whole Foods etc. I kind of do (Atlanta area) but none of the brands are familiar and it's a big store. A couple of recommendations for acceptable brands would really help. (author does this but only a few times, example: Ezekiel bread and Lara bars) Stevia and coconut- certainly doesn't apply to everyone but for me, like many, stevia is unbearably bitter and the flavor (and smell) of coconut is... no, just no. Like profoundly no. Recipes don't say "stevia or honey" so does honey work in them? What about erythritol? And what does someone who loathes coconut do when such a high majority of recipes and food ideas call for coconut flour, cream, milk etc. (I know Almond flour but I don't think they substitute equally) Probiotics and fermented foods: are pills enough? If so, what variety? I've found store bought kombucha I like and can tolerate Purple Haze kraut but that's it so far. Some folks like me can't even stomach regular dessert yogurt, much less kefir type flavors. So the book left me rather lost on whether what I can do will be enough.) The biggie is of course expense. So many things are mentioned from bentonite clay to probiotics to essential oils. Bills are high with just pastured meats, decent Amazon supplements and an infrequent kombucha. I'm not clear how this can be affordable. (probably shouldn't have looked at the frankincense oil first. Lol) This is where we could really use a budget conscious plan. Which items hold priority? (I went with Axe's probiotic pills and vitamins) What do we have to pass on? (I decided testing, like OATS, was out. What else? Essential oils? The pricier supplements?) And no, sorry, saying we'll save on doctor bills later doesn't make money appear now. (doctors got me into this health mess. I don't trust them to get me out so I haven't put my money there.) I'm sure all this will get easier. I literally just finished the book so this is a brain dump (and I've been off dairy and grains etc for 4 to 5 days so you know I'm edgy. Lol) Thank you Dr. Axe for putting so much great info in one place. Whether we can take advantage of the info or not doesn't make the info any less great to have. I'm hopeful. Update (5 weeks in) : don't feel better yet and have lost so little weight as to be negligible. Note: it was really rough for a couple of weeks in there because I was ravenously starving 24/7 no matter how much I ate (and period vanished) . Had to do other research to realize I wasn't eating enough carbs even though there were some carbs in my diet. Soon as I put some carbs back in the starving went away and period came back (16 days late and came back with a vengeance. Miserable) Update May 2017 Not long after the above review I began the Autoimmune Paleo protocol and had phenomenal results. Using that food testing I discovered which foods drove my depression and anxiety as well as my chronic pain. I lost 35 lbs when nothing else worked (like Whole30). I highly recommend using aip to food test while working on healing the microbiome. Read 10% Human. Incredibly insightful